峠への招待 > ツーリングフォトガイド > ’2025 > サンライズ瀬戸・綾川自転車道・首切峠・土器川自転車道
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2025年11月27日(木)
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2025年11月28日(金)前半
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讃岐うどん (AI による概要)讃岐うどんとは、香川県(旧讃岐国)の特産うどんで、強いコシともちもちした食感が特徴で、「足踏み」という独特の製法と塩加減で生まれます。 だしはイリコ(煮干し)と昆布がベースで、かけ、ぶっかけ、釜揚げなど多彩な食べ方があり、シンプルながらも麺とだしの旨みが際立つ、香川のソウルフードです。 坂出駅から綾川に出ると、さっそく「山下うどん」の大きな看板を見つけた。 |
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さっそく立ち寄ってみると、すでに常連客で賑わっている。これが讃岐の文化か! 以前香川へ来た時に、別のお店で食べたことがあるので、なんとなく「システム」はわかっている。 しかしお店によって多少スタイルが違うので、常連さんの動きを真似して自分も注文する。 ここでは「うどん小」に「揚げ」をトッピングだ。たくさん並んだ天ぷらも美味しそうだ。 代金は食後の後払いという変わったシステム。 何を食べたかは自己申告と書いてある。へぇ〜面白い。 まずは朝の一杯をいただく。 う、うまい! なんて表現したらいいのか? いつも食べているうどんではない! やはり本物だ! あっという間に食べ終えてしまった。もう一杯いけそうなほどうまい。 いきなり素晴らしいスタートをきることができた。よしこうなったら昼食もうどんだ! |
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帰宅後いろいろ調べていくと、この峠に関する資料が見つかったので紹介しておこう。 峠の由来は諸説あるが、ネットで調べた情報以外に、この2冊が見つかった。 @「新讃岐 百物語」(第54話 首切峠の怪 ) |
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A「怪奇・不思議 日本全国都市伝説」(首のない落武者の霊がさまよう 首切峠) 民話や伝説は、その信憑性は不確かなところもある。 |
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●Youtube
動画 首切峠のダウンヒル(1分:32秒) https://youtu.be/qKOLz0I349s |
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飯野山(422m)
それにしても美しい「讃岐富士」だ。どこから見ても富士山に似ている。 |
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| 距離:
65.9 km 所要時間: 5 時間 53 分 57 秒 平均速度: 毎時 11.2 km |
最小標高:
0 m 最大標高: 257 m |
累積標高(登り): 391 m 累積標高(下り): 392 m |
(2025/11/28 走行)
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